オバマ大統領夫妻もお気に入り！セレブシェフの地中海料理「Zaytinya」が人気！

2015.08.11 カテゴリ：ワシントンDC情報

オバマ大統領夫妻もお気に入り！セレブシェフの地中海料理「Zaytinya」が人気！

ワシントンDCには大統領らが行くレストランが数々ありますが、今回はオバマ大統領夫妻もお気に入りのモダンな地中海料理のレストランZaytinyaについてご紹介します♫

Zaytinya外観

DCでも人気の高いZaytinya

トルコ語で「オリーブオイル」を意味するZaytinyaはトルコやギリシャ、レバノンを中心とした地中海料理のレストランで、ワシントンDCでは有名なセレブレティシェフのホセ・アンドレさんが2012年に中華街近くにオープンしたお店です。

おしゃれな雰囲気の店内

スペイン出身のアンドレさんは移民としてアメリカにやって来ましたが、ワシントンDCを中心に、ロサンゼルスやラスベガス、マイアミやプエルトリコなどで１5ものレストランをオープンするなど料理業界では大成功し、2012年には雑誌のTime から「世界で最も影響力のある100人」に選ばれたこともあるやり手です。

オバマ大統領はアンドレさんのことを「移民としてアメリカに渡り、アメリカンドリームを体現した人」として演説などで取り上げたこともしばしばあり、実際にオバマ大統領はアメリカ国籍を取得したアンドレさんをホワイトハウスに呼び、わざわざ「Outstanding American by Choice Award」を自ら手渡したほか、2012年にキャンプデービッドで開催されたG８首脳サミットの食事の準備にこのアンドレさんを抜擢し、わざわざケータリングさせたこともあるほどのお気に入りです。

また、ミシェル夫人が熱心に進めている健康な食生活と運動を推奨するキャンペーン「Let's Move」にもこのアンドレさんが関わっていると言う事もあり、ミシェル夫人は友人らとともにたびたびこのZaytinyaをランチや夕食のために訪れている姿が目撃されています。

アンドレさんとオバマ大統領

アンドレさんにOutstanding American by Choice Awardを手渡すオバマ大統領

また2014年10月にはオバマ大統領大統領夫妻が出席する中、参加チケットが１万ドル（約124万円）もする民主党の資金集めパーティーが、Zaytinyaで開催され、オバマ大統領はその時の演説でもアンドレさんの移民としての成功をたたえた上で、最後に「ミシェルは彼を愛してるし、私も愛してます（Michelle loves him. I love him）」との言葉で締めくくっています。かなりの溺愛ぶりですよね〜。

さて、肝心の料理ですが、小さいプレートでちょこちょこ出て来るタイプなので様々な味を楽しむのがZaytinya風で、たいてい、何を頼んでも美味しいです。

お勧めなのはハマスなどの定番のスプレッドや、ミシェル夫人もお気に入りの芽キャベツのグリルのほか、ソフトシェルクラブなど、好みに合わせて色々頼んでみて下さい。

芽キャベツのソテー