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Restaurant Eve

Restaurant Eve

歴史的な建物が多く残るアレキサンドリアのオールドタウンにある、新しいタイプのアメリカ料理のレストラン。

アイルランド出身のオーナー兼シェフのアームストロングさんが、娘の名前「イヴ」をつけ19世紀に建てられた倉庫を改装して2,014年にオープンしました。

Restaurant Eve
Restaurant Eve

アームストロングさんは地元産の無農薬栽培を食材に使うことにこだわりを持っていますが、より新鮮な食材を使うためにと、野菜の一部やハーブなどは店の裏にある菜園で自ら育てる徹底ぶりです。

ワシントンDCのレストラン団体が毎年優れたレストランに賞を送るラミー賞で2009年には「Fine Dining Restaurant of the Year」を受賞するなどしています。

Restaurant Eveの店内
落ち着いた雰囲気の店内

2011年10月にはオバマ大統領がミシェル夫人と19回目の結婚記念日を祝うために訪れました。

ちょうどこの日アームストロングさんは休日で家でchicken casserole を作っていたそうですが、レストランからオバマ大統領が来る!との連絡が来てビックリし、慌ててレストランに向かったそうです。

Eveの名物chicken casserole
chicken casserole

ちなみにその時家で作っていたchicken casserole を「オバマ大統領のシチュー」と名付け、その作り方も書いたレシピ本「My Irish Table: Recipes from the Homeland and Restaurant Eve」を出版しています。

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私もオバマ大統領にあやかって(笑)結婚記念日に食事に行きましたが、雰囲気がとても良い素敵なレストランでした♪。とっておきの日にお勧めしたい場所です。

レストラン・イヴ
住所:110 south pitt street Alexandria, VA 22314
電話:703-706-0450
予約はこちらレストラン・イヴの公式HPから。

→次のアメリカ料理のレストラン、Equinox
大統領らの行きつけレストラン

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